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In der Zeit vor Ostern
Um die Tage bis zu den Osterferien konstruktiv zu füllen, hatten wir uns einiges vorgenommen!
Hier ein kleiner Auszug!
Heuer versuchten wir den Osterschmuck zu filzen, was uns auch ganz gut gelungen ist! Auch andere Frühlingsbasteleien schmücken nun unseren Raum!
Wie kann man den Kindern Obst und Gemüse schmackhaft machen?
Frisches Obst geht immer, wie wäre es mal mit getrocknetem?
Wie schmeckt es, wenn man einige Obstsorten zusammen mischt?
Gekochtes Gemüse ist nicht jedermanns Sache, doch roh schmeckt es vielleicht gar nicht so schlecht!
Dies auszuprobieren stand auf dem Programm!!
Als erstes bereiteten gemeinsam einen Waldorfsalat zu!
Das Obst- Erdbeeren, Äpfel, Bananen, Birnen und Mango - schnitten wir in feine Scheiben und gaben es zum trocknen in den Dörrapparat.
Aus Ananas, Mango, Birne, Apfel, Banane und Zitronensaft mixten wir einen delikaten Smoothie zusammen.
In den Obstsalat kamen frisch gepresster Orangensaft, Kiwi, Äpfel, Birnen, Ananas, Bananen und Granatapfelkerne.
Wer unserern Salat nachmachen möchte:
Karotten, Äpfel und etwas Sellerie grob raspeln. Zitronensaft und einen großen Becher Joghurt verrühren und über den Salat gießen. Frische Kräuter nach Geschmack, gehackte Walnüsse beigeben und mit Salz abschmecken.
Guten Appetit!
Mit verschiedenen Früchten und frisch gepresstem Orangensaft enstand ein delikater Obstsalat!
Kurz vor den Ferien haben wir mit den Kindern zusammen noch eine Osterjause vorbereitet.
Mit selbstgemachtem Kräuteraufstrich, selbstgebackenen Osterpinzen und eigens für die Jause kreierten Gemüseblumen zeigte, dass nicht immer Fleisch zur Jause dazugehören muss.
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Jetzt können wir die Sonne genießen, was für unseren Körper -neben Obst und Gemüse -auch sehr gesund und wichtig ist. Und was hilft die gesunde Ernährung wenn wir uns nicht bewegen....
18.03.2016
Sonja Jantscher