Danke, für das gute Brot!

Am Montag durften wir bei Familie Kollmann am Oberberg im Rahmen der Erstkommunionvorbereitung Brot backen.
Nach einer einstündigen Wanderung über verschlungene Waldwege und einer kurzen Rast an einem malerischen Teich wurden wir von Frau Bettina Kollmann herzlich begrüßt.
Wir konnten sehen, wie das Getreide wächst, sich weiter entwickelt und noch viel Interessantes erfahren. In der Backstube durften wir dann unter der kompetenten Führung von Frau Kollmann  fleißig mitarbeiten und die großen, beindruckenden Maschinen bewundern und ausprobieren. Nach getaner Arbeit konnten wir unsere frisch gebackene Brotrose mit Butter genießen. Sie schmeckte uns ausgezeichnet. Unsere Briochekipferl waren dann auch schon fertig. Wir durften sie noch warm mit nach Hause nehmen. Jetzt kam nur noch der große, schwere Laib Brot in den Backofen. Frau Hametner brachte ihn am nächsten Tag in die Schule. In den Pausen stärkten wir uns mit köstlichen Butterbroten, bis kein Krümel mehr übrig war.

Wir danken unserer Religionslehrerin Frau Anna Fink für die Organisation dieses erlebnisreichen Tages und Frau Bettina Kollmann für Ihre Geduld und Ihre Gastfreundschaft.