Brot backen bei Familie Kollmann

Vorbereitung für die Erstkommunion

Bei regnerischem Wetter machten wir uns auf den Weg zur Familie Kollmann. Dort durften wir beim Brotbacken helfen. Wir haben viel Interessantes über unterschiedliche Gedreidearten, Mehlsorten und diverse Backzutaten erfahren. Die Kinder haben die Zutaten abgewogen und abgemessen, Eier geteilt und alles in die Knetmaschine geschüttet. Nach kurzem Kneten musste der Teil rasten. In der Zwischenzeit konnten die Kinder einen schon vorbereiteten Teig portionieren und Schnecken, Mäuse und andere Figuren daraus formen. Anschließend mussten die kleinen Kunstwerke noch mit Ei bestrichen und mit Hagelzucker, Mohn oder Sesam bestreut werden.

Als krönenden Abschluss durften die Kinder das Brot teilen und essen.